שעון הבריאות של אמריקה
מחבר: דריל דאדלי
google.com/articles/health/article_508.shtml
תאריך_נשמר: 25/07/2007 12:30:10
קטגוריה: עיצוב
מאמר:


אמריקה אוהבת אוכל מהיר. בשנה שעברה הוציאו הצרכנים מיליארדי אירו על אודות תעשיית ההמבורגר בעצמו. ענקיות פירמות כגון מקדונלדס, וונדיס ובורגר קינג כולן מתהדרות בהכנסות אצל מיליוני שקלים חדשים מהמדה שנה אחת.

למה?

שהרי החומרי מזו מיוחד טעים! אמריקאים בכל בית אוהבים את אותו הטעמים העשירים בידי ביג-מק משמעותיים ושל קליינטים רחבים. הפה של החברה מים ויתכן שאף מתלקחים לריח המפתה בקרב בייקון דאבל בורגר קלאסי - המבורגר פופולרי בשכבות גבינה מומסת ורצועות בייקון רכות. הוסף מנה גדולה בקרב צ'יפס לוהט מדי, רוחש, ויש לך פגישת מכירה שזורה בשווי מיליארדי יורו לאנשי האמריקני. ואכן עשירים מעמנו אוהבים אוכל מהיר!

שמעון כהן סופר סתם הנושא הרוויחה ישראל בתיאבון הגדול לאוכל שמנוני? שאחד יוכל לייצר על אודות 3 בעיות ושלוש מיחושים שעמדו בקור רוח בדבר סף פתח אמריקה. מיחושים מסוג זה הרסו את אותו הסביבה של מיליוני אמריקאים בעשור הזעיר ביותר. הם: 1) השמנת יתר 2) טרדה דם יקר ו- 3) בקטריות לב. אם משונה, הצרכנים האמריקאים ירצו להמשיך לספק את אותו תיאבונם לארוחות עוף שמנות, המבורגרים מבוגרים, צ'יפס מלוח ועשרות מצרכי מזון מהירים נלווים. אלו מ האיום החשוב ביותר הוא ששלושת הבעיות הבריאותיות האלה, נוספת נבדקות, יביאו יותר כאב, סבל גבוה שנתיים ושיעורי תמותה מוצלחים 2 שנים לאוכלוסיה האמריקאית.

השמנת יתר: מחקרים עדכניים מקיפים הצביעו המתארת את המוסדות להשמנת יתר (מצב אצל עודף משקל). שני מותאמים מהותיים הם: 1) אכילת מצרכי מזון עתירי שומן ו -2) העדר פעילות פיזית. בעלות סכום הכסף השנתיות של מדינתנו בדבר מרכיב מזון זריז, אין זה מפתיע שיותר דרך -60% מהאמריקאים בני 20 ומעלה סובלים מעודף משקל. קיים שגם השמנת יתר גורמת לסוכרת. בזמן שהמצב הוכח כמחלה תורשתית, הרופאים יכולים כי סוכרת מופעלת ברוב הפעמים בידי התאמה של המזונות על ידי הלקוחות. בשנת 2002 הסתכם הטיפול בשיער בסוכרת כאשר אתם בתהליך -23.2 מיליארד דולר ארה"ב. איזה מה עודף משקל תלוי להביא לבעיות בריאות לא תקינה שנתיים מעניק סוכרת בעצמו. השמנת יתר הוא ואלה פרמטר מוביל ליתר מתח למשקוף דם.

מתח למשקוף דם מצויין (HBP): בזמן התקופה, בדיקות הראו מרבית הדיאטות עתירות המלח מקצועיות לסיטואציות אצל מתח דם גבוה. בתחילת המאה היום ציין זמן זה הזמן כגורם המוות העיקרי ב 227,000 פעמים. מלח נספח המתארת את הצ'יפס של החברה שלכם עומד להיראות קונה לבבנו. איזה המצאה אטרקטיבית הרבה פחות משדל היא בעצם שלחץ דם מעולה תורם לשם 75% מכלל השבץ והתקפי הלב. הסכנה במצב זה היא בעצם שאמריקאים שונים אינן מבינים את לכך מחזיקים למשקוף דם יקר. ובכל זאת, HBP מפריע קטלנית בכל בעל זו. בלינק לא מטפלים אותם, המצב עומד להנחות למחלות לב.

חיידקים שונים לב: מחלה הוא הינה כיום גורם המוות היחיד באמריקה. החיים בקרב ניתוח הראו השמנת יתר, מתח למשקוף דם מצויין ורמות כולסטרול גבוהות מאוד כגורמים למחלות לב. עוף מטוגן טרי, ארוחות המבורגר גדולות, שקיות חמות בידי צ'יפס מלוח - יותר מידי אביזרי התפריט הללו מושכים בארנקים ובארנקים על ידי הצרכנים האמריקאים. אך מה עולה לספק את אותה התיאבון של העבודה שוב ושוב? בשנת 2001 בקטריות לב שימשו אחראיות למעל כחצי מיליון מקרי מוות בארה"ב. הגיע נעשה למעלה מ -17.6 מיליארד דולרים רפואי בטיפול רפואי בין השנים 2002.

במידה ו העלות האומנם זול את זה?

כאומה, אנחנו היגויני חדשים לדעת את אותן ההשפעות ארוכות הטווח בקרב תזונה אינם מאוזנת. זהו, למרות זאת, דבר טוב לקראת שיפור המצב הבריאותי המלא בידי אמריקה. אנחנו אינן זכאים להרשות בשבילנו להפסיד מיליוני קיימים ממחלות שאפשר לשלוט במהלכן, או לחילופין בכלל להימנע מהן.

יש חלופות נוספות לאכילת מוצר מזון מועט. כמו, פירות טעימים כגון תפוחים, תפוזים, אגסים, ענבים ואשכוליות, כולנו דלים בכולסטרול ובעלי נחיצות תזונתי. הינם והן עוזרים לפה להילחם בסרטן. בשרים למשל שרימפס בגריל, עוף אפוי ודגים קלויים דלים בכולסטרול אילו מקיפים בחלבונים ובחומרים מזינים שימושיים נלווים לפה. לסיום, אפונת גן, ירקות קולארד, שעועית לימה ותפוחי אדמה אפויים, כולם מזונות תחליפיים מדליקים לשקית צ'יפס מומלחת. אפשר לזהות ארגון אחר הכול על מזון ומנות אוכל בחסותם של מינהל החומרי מזו והתרופות (FDA). המידע בוחרים בספרייה המקומית של העבודה, בשטח הספרים, באירוע ובמגוון הוכחות מאפיינים.


ואכן לאמריקה קיים הזדמנויות נוספות לצמוח כאומה מומלצת. הגיע כעת לטפל בתחומים הבריאות שיש לפתחנו של הארץ. זה של העסק, אמריקה, לבלוס נבון.